Bonnes adresses
Fumoir de Chailly - M. Olivier Hoppe, Chemin de la Rottaz, Chailly
C'est grâce à l'une de mes voisines que j'ai eu la chance de le découvrir et je ne m'en lasse pas ... Le saumon écossais - produit phare - est fumé de manière artisanale depuis de nombreuses années - un régal. Vous y trouverez également d'autres produits ... que je vais vous laisser le soin de découvrir sur leur site :
(tél. 021 964 4140 fumoirdechailly@bluewin.ch)
Self-fruits Perroud, route de Rombuet 148 - 1616 Attalens
Je vous livre mon adresse fétiche pour les courges japonaises - depuis le temps que j'en parle ...
Chez self-fruits Perroud, vous trouvez une multitude de fruits et de légumes en self-pick - il suffit de prendre avec vous un peu de monnaie - on vous fait confiance, donc merci de jouer le jeu.
Site : www.selfruitsperroud.ch
Multi Nuts, rue de la Louve 1, 1003 Lausanne
Multi Nuts vient d'ouvrir un magasin à Lausanne.
Je vous le recommande vivement - un choix incroyable et de qualité - vous y trouvez une gamme très fournie - de fruits secs et de Nuts naturellement (pignons - noix - noisettes etc...) mais également plein de produits pour vos apéros !
Vous y serez reçu avec le sourire par Iman qui ne manquera pas de vous faire une petite dégustation - à tester tout particulièrement sa spécialité maison : les boules d'énergie.
Multinuts, rue de la Louve 1, 1003 Lausanne.
La Route des Epices, rue Verdaine 8, Lutry
Grâce à l'article du 24heures de samedi passé, j'ai appris qu'un magasin d'épices avait ouvert ses portes à Lutry.
Je n'ai donc pas résisté à l'envie de le découvrir, comme j'ai souvent besoin d'épices et, qu'il est difficile de s'en procurer des bonnes.
J'ai découvert une vraie caverne d'Ali Baba ! Des épices, mais également des sirops, des thés, des confitures, des sauces et même mon péché mignon du chocolat ! Vous y trouverez également de petites boîtes très pratiques pour le rangement dans vos placards et recevrez un accueil très chaleureux !
Le magasin se trouve à la rue Verdaine 8 à Lutry.
Tél. 078 / 718 08 83
laroutedesepices@bluewin.ch
Oeufs de la Ferme - Famille Demierre - Châtel-St-Denis
Depuis que j'ai découvert cette adresse, grâce une l'une de mes voisines, vive les voisines, je ne peux plus me passer des oeufs de la Ferme de la Famille Demierre - un régal - toujours frais et un goût ... miam.
Les cocottes sont élevées en plein air (v. photo ci-dessus 1 clic pour agrandir). C'est un self-service - ouvert tous les jours, vous choisissez vous-même vos oeufs - il y a même des emballages, si vous n'en n'avez pas et vous payez, c'est vraiment simplissime.
Merci à nos amies les poules ! Une adresse qui mérite le détour - à 5 minutes du centre de Châtel-St-Denis - prendre direction Prayoud.
Tél. 021 / 948 75 48
BOKOLOKO, Vevey
Dans la mouvance "zéro déchet", nombreux sont ceux qui tentent de limiter la quantité d'emballages qui finissent chaque jour à la poubelle. Car si nous, les Suisses, sommes les champions du recyclage, nous générons aussi une quantité record de déchets, Nous figurons ainsi à la 2ème place de ce triste podium européen avec 730 kilos par an et par personne, après le Danemark (760 kg).
A ce sujet, je suis heureuse de vous annoncer la naissance près de chez nous à Vevey de Bokoloko (magasin tout en vrac). Flavie et Maëlle auront le plaisir de donner une autre dimension à vos emplettes ... Je vous invite à visiter leur site et surtout leur magasin.
Bokoloko
Rue d'Italie 25
1800 Vevey
021/525.31.41
Horaires d'ouverture :
Lundi: 14h-18h30
Mardi-vendredi: 9h30-13h/14h-18h30
Samedi: 10h-16h
Le Duo Créatif - pâtisserie fine et salon de thé - Grand Rue 19, La Tour-de-Peilz
Je suis une fan de chocolat et de salé comme vous le savez, mais je n'ai pas pu résister à ces délicieuses pâtisserie élaborées par ce duo de choc - quel talent bravo !
Si vous passez dans le coin - n'hésitez pas à vous arrêter, car il y a également le tea-room pour passer un bon moment.
Y - Grec Traiteur - Grande-Rue 27, Lutry
La Grèce, j'en suis amoureuse - Grâce à Y Grec, je retrouve cette magie, dans les excellents produits rapportés par son propriétaire. Des huiles douces aux plus aromatiques un régal. Des olives, de la feta tout est de première qualité. Vous pouvez également manger sur place des plats chauds typiquement grec. Bon appétit.
Sylvie Gafner - Apicultrice - Fleurier
Dans une cave de St-Luc en Valais - on ne trouve pas seulement de grands crus - mais également du nectar de Fleurier/NE. J'ai découvert Sylvie - apicultrice de Fleurier - qui fait un excellent miel. Je vous le recommande vivement, si vous avez l'occasion de vous rendre dans le Val d'Anniviers ! Il accompagne en plus très bien mes pains...
Miel du Levant - Val-de-Travers - 079 385 51 54
Liste de mes magasins fétiches
Je privilégie la qualité et les bons produits.
J'ai également besoin de connaître les artisans, de partager avec eux la passion du fait maison.
En cliquant une fois sur les photos - vous pouvez les agrandir !